L’association a été créée en novembre 2004 par quatre personnes engagées dans l’économie solidaire, le commerce équitable et la distribution de produits biologiques suite à une expérience commune pour le comité d’entreprise d’EDF pendant l’été 2004. Ce projet était porté juridiquement par Sapie, une Scop de conseil en développement local basée à Limoux.
Nous avons alors proposé ce service de conception de repas éducatifs dans le cadre des restaurants d’entreprises mais aussi des écoles et des associations. Le partenariat avec le comité d’entreprise d’EDF s’étant terminé après l’été 2005, nous nous sommes orientés vers un service de type traiteur que l’on a appelé les « apéritifs éducatifs et solidaires » qui a beaucoup de succès sur la région toulousaine.
Depuis le démarrage, nous réalisons également des animations pour les enfants de 6 à 18 ans que ce soit pour les temps scolaire ou périscolaire.
Au-delà des quatre membres fondateurs, Stéphane Arditi, Frédéric Gay, Gérard Homan et Marc Terret, Terra Via réunit aujourd’hui d’autres « consomm’acteurs » et un réseau de producteurs prêts à partager un moment sur les chemins d’une consommation plus responsable.
Accès Rézo